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Gros gibiers

Cerfs, chevreuils, daims et sangliers.

Nous vous suggérons deux types de chasse :

  Chasse en battue sur mirador

          8 à 12 personnes
          Tableau : 30 à 60 pièces

  Chasse à l’approche (tir sélectif de trophée)

Cerf : Sa durée de vie est de 15 à 20 ans. Sa viande est fine et consistante et à un goût délicat. Le rut intervient entre la fin de l’été et le début de l’automne durant près d’un mois.

Chevreuil : Il est herbivore et consomme des plantes, des bourgeons, des feuilles et des jeunes branches d’arbres. Sa viande a une chair très tendre, savoureuse et sans graisse. La période du rut a lieu entre mi-juillet et mi-août.

Daim : Il est herbivore et se nourrit d’herbes, de feuilles, de châtaignes mais également de fruits. Il a une durée de vie de 16 ans. Le moment du rut est entre novembre et décembre.

Sanglier : Animal attaché à son territoire. Il est omnivore et se nourrit de glands, de noix, de céréales et de champignons. Sa viande est tendre et possède une saveur délicate.

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